PDF -BAB II TINJAUAN PUSTAKA A Jamu beras Kencur Jamu - Unimus - Formulasi Jamu Beras Kencur
Wait Loading...


PDF :1 PDF :2 PDF :3 PDF :4 PDF :5 PDF :6


Like and share and download

Formulasi Jamu Beras Kencur

BAB II TINJAUAN PUSTAKA A Jamu beras Kencur Jamu - Unimus

PDF 6 6 II TINJAUAN PUSTAKA A Jamu Beras Kencur Definisi dari e journal uajy ac id 10370 3 2BL01222 pdf PDF BAB I PENDAHULUANeprints ums ac id 22100 2 BAB 1 pdf PDF perpustakaan uns ac id digilib uns ac id commit

Related PDF

6 6 II TINJAUAN PUSTAKA A Jamu Beras Kencur Definisi dari

[PDF] 6 6 II TINJAUAN PUSTAKA A Jamu Beras Kencur Definisi dari e journal uajy ac id 10370 3 2BL01222 pdf
PDF

BAB I PENDAHULUAN

[PDF] BAB I PENDAHULUANeprints ums ac id 22100 2 BAB 1 pdf
PDF

perpustakaanunsacid digilibunsacid commit to user ii

[PDF] perpustakaan uns ac id digilib uns ac id commit to user ii digilib uns ac id = Praktek produksi pembuatan minuman serbuk kencur instan sekker abstrak pdf
PDF

formulasi, karakterisasi, dan diversifikasi rasa - IPB Repository

[PDF] formulasi, karakterisasi, dan diversifikasi rasa IPB Repository repository ipb ac id jspui bitstream 123456789 F12rsn pdf
PDF

Melestarikan Minuman Tradisional Jamu - Biofarmaka IPB

[PDF] Melestarikan Minuman Tradisional Jamu Biofarmaka IPBbiofarmaka ipb ac id 56 20Melestarikan 20Minuman 20Tradisional 20Jamu
PDF

BAB II TINJAUAN PUSTAKA A Jamu beras Kencur Jamu - Unimus

[PDF] BAB II TINJAUAN PUSTAKA A Jamu beras Kencur Jamu Unimusrepository unimus ac id 464 3 13 20BAB 20II pdf
PDF

Formulasi Kebijakan Publik

ANALISIS KEBIJAKAN PUBLIK - masudlectureubacid

digilib unila ac id 963 9 BAB II pdf A Proses Perumusan Kebijakan Publik Perumusan (Formulasi) kebijakan publik merupakan salah satu tahap dari rangkaian proses pembuatan dan pelaksanaan suatu kebijakan publik Para ahli mengemukakan pandangan tentang definisi fomulasi kebijakan publik sebagai berikut Menurut Dunn (2000

FORMULASI SUSPENSI .docx

Seminar Nasional - Biodiversitas - UNS

PDF Formulasi Sediaan Suspensi hort iastate edu formulasi sediaan suspensi pdf PDF Formulasi Sediaan Suspensi Esy esjrucm esy es 5ec7513 formulasi sediaan suspensi pdf PDF Teknologi Sediaan Sirup Paracetamol Esy esjryeh esy es 1aea6d2 teknologi sediaan sirup paracetamol

PDF FORMULASI SUSPENSI ERITROMISIN MENGGUNAKAN eprints ums ac id 8074 1 K100050258 pdf PDF formulasi suspensi siprofloksasin menggunakan suspending agent eprints ums ac id 8175 2 K100050273 pdf

  1. jurnal formulasi suspensi antasida pdf
  2. evaluasi sediaan suspensi pdf

Formulas

Water Treatment Mathematical Formulas - TNgov

FORMULAS SYMBOLS 2 0 1 4 G E D ® P R O G R A M GED® and GED Testing Service® are registered trademarks of the American Council on Education SAT Math Must Know Facts Formulas Numbers, Sequences, Factors Integers

  1. formulas & symbols
  2. Must-Know Facts and Formulas
  3. ACT Math Facts & Formulas Numbers
  4. helpful formulas
  5. Trigonometric Formula Sheet
  6. Provided Exam Formulas
  7. ETA Common Formulas
  8. Geometry Formula Sheet
  9. Water Treatment Mathematical Formulas
  10. College Algebra Formulas and Rules

Formulation and Evaluation of Effervescent Tablets of Paracetamol

Formulation and Evaluation of Fast Disintegrating Tablets of

irjponline admin php uploads 752 pdf pdf formulation and evaluation of effervescent tablets of aceclofenac Palanisamy P* 1 , Rabi Abhishekh 1 , D Yoganand Kumar 2 1 Vinayaka Mission’s College of Pharmacy , Vinayaka Missions University Salem, Tamil Nadu, India sphinxsai PTVOL3 PT= 56,RAVI

Formule - Analitička geometrija u ravni

II ANALITIČKA GEOMETRIJA PROSTORA - ttfunizghr

tkrajina github io Salabahteri analiticka geometrija pdf Analitiˇcka geometrija ravnine – osnovne formule Udaljenost izmedu dvije toˇckeT1(x1,y1)iT2(x2,y2) x 2 1 1 2 1 2 1 2 T(x,y) apscisna os apscisna os y x ordinatna os y elfak ni ac rs praktikumi analiticka geometrija

FORMULE BAC SUBIECTUL III

E_d_chimie_organica_2018_var_model

Geometrie 23 7 1 Vectori

  1. Formule
  2. Memoratoare Bacalaureat
  3. SINTEZE DE BACALAUREAT
  4. Examenul de bacalaureat naţional 2015 Proba E. d
  5. subiectul 3
  6. Fituici Bacalaureat
  7. Subiectul al III-lea
  8. Examenul de bacalaureat naţional 2017 Proba E. d
  9. Examenul de bacalaureat naţional 2018 Proba E. d
  10. Examenul de bacalaureat naţional 2015 Proba E

Formule chimice pentru substante chimice uzuale

FIŞA CU DATE DE SECURITATE Azot, refrigerat, lichid SECȚIUNEA 1

PDF Formule chimice Lorentz JÄNTSCHIlori academicdirect courses AnionsCations pdf PDF substanţe chimice Vertic vertic Chemical 20products 20 20Romanian pdf PDF Reguli Tehnice pentru Substanţe Periculoase (TRGS 600)* inspectmun ro site GHID 20SUBSTANTE 20CHIM

PDF SINTEZE DE BACALAUREAT – ELECTRICITATE manualdefizica ro wp content SINTEZE DE BAC pdf PDF Memo Fizica Memoratoare Bacalaureat memoratoare bacalaureat ro presstern memorator fizica pdf PDF Curentul electric filadelfia

  1. sinteza bac fizica mecanica
  2. sarcina electrica formula
  3. fizica electricitate pdf
  4. tensiunea electrica
  5. electricitate fizica bac
Home back Next

dapat disebut sebagai jamu dan penyegar

Adapun khasiat jamu beras kencur dapat menghilangkan rasa pega

Description

Tugas Formulasi Obat Tradisional

FORMULASI JAMU BERAS KENCUR SEBAGAI PENAMBAH STAMINA

Oleh Ni Made Pety Wulandari

Kadek Rudy Suciptha

Ni Putu Pratiwi Wida Yanthi

I Gusti Ayu Made Susanti

I A Sri Utami Sintya Dewi

I Wayan Suka Bayu Adnyana

JURUSAN FARMASI FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM UNIVERSITAS UDAYANA 2009 BAB I

TINJAUAN PUSTAKA 1

Pengertian Obat Tradisional Obat tradisional adalah obat jadi atau ramuan bahan alam yang berasal dari tumbuhan,

sediaan galenik atau campuran bahan-bahan tersebut yang secara tradisional telah digunakan untuk pengobatan berdasarkan pengalaman (Katno dan Pramono,

Pada kenyataannya bahan obat alam yang berasal dari tumbuhan porsinya lebih besar dibandingkan yang berasal dari hewan atau mineral,

sehingga sebutan obat tradisional (OT) hampir selalu identik dengan tanaman obat (TO) karena sebagian besar OT berasal dari TO

Obat tradisional ini (baik berupa jamu maupun TO) masih banyak digunakan oleh masyarakat,

terutama dari kalangan menengah ke bawah

Bahkan dari masa ke masa,

OT mengalami perkembangan yang semakin meningkat,

terlebih dengan munculnya isu kembali ke alam (back to nature) serta krisis yang berkepanjangan (Katno dan Pramono,

Pengobatan tradisional adalah pengobatan dan atau perawatan dengan cara,

dan pengobatannya yang mengacu pada pengalaman dan keterampilan turun temurun dan diterapkan sesuai dengan norma yang berlaku dalam masyarakat

Pengobatan secara tradisional di Indonesia telah berkembang selama berabad-abad sehingga merupakan kebutuhan sebagian besar masyarakat Indonesia

Melihat kenyataan di sekitar kita oleh adanya tenaga dokter sebagai pelaksana pengobatan dan pengobatan dari barat atau pengobatan tradisional pasti mendapat tempat di hati masyarakat Indonesia

Pengolahan obat tradisional bervariasi,

mulai yang masih dilakukan dengan cara sederhana sampai dengan penggunaan teknologi maju

Dalam cara sederhana bahan yang berasal dari tumbuhan segar di potong,

direbus dengan air dalam kuali sampai menghasilkan cairan

Hasil rebusan tersebut di samping dimanfaatkan sebagai obat dalam (diminum),

digunakan untuk kompres atau lainnya (Zulkifli,

WHO merekomendasi penggunaan obat tradisional termasuk herbal dalam pemeliharaan kesehatan masyarakat,

pencegahan dan pengobatan penyakit,

terutama untuk penyakit kronis,

penyakit degeneratif dan kanker

WHO juga mendukung upaya-upaya dalam peningkatan keamanan dan khasiat dari obat tradisional

Penggunaan obat tradisional secara umum dinilai lebih aman dari pada penggunaan obat modern

Hal ini disebabkan karena obat tradisional memiliki efek samping yang relatif lebih sedikit dari pada obat modern (Sari,2006)

Pengertian obat tradisional berdasarkan Peraturan Menteri kesehatan Nomor 246/Menkes/Per/V/1990 Pasal 1 menyebutkan bahwa : Obat tradisional adalah bahan atau ramuan bahan yang berupa bahan tumbuhan,

atau campuran dan bahan-bahan tersebut,

yang secara tradisional telah digunakan untuk pengobatan berdasarkan pengalaman (Anonim f,

Penambah Stamina Setiap

hari kita selalu melakukan aktifitas

Aktifitas yang kita lakukan tentunya

Terkadang,

kita jenuh dengan aktifitas yang dilakukan terutama bagi seseorang yang telah bekerja

Saat berkerja,

tubuh kita harus sehat dan kuat untuk menunjang kebutuhan dalam bekerja

Tubuh yang sehat dan kuat tentunya sangat diperlukan

Oleh karena itu,

stamina harus terjaga dengan baik

Fisik harus selalu siap sedia (Anonim h,2009)

Sebagai manusia pastilah pernah mengalami kondisi kesehatan yang tidak begitu baik,

dan kita pasti akan merasa kurang nyaman saat harus terpaksa minum obat dari dokter

Kita tentu tidak merasa nyaman saat harus meminum obat resep dokter demi kesembuhan

Namun tentu kita tidak akan menolak saat obat penyembuh itu bukan berupa pil,

namun berupa makanan berkhasiat yang bisa menyembuhkan dan memulihkan kesehatan tubuh

Ada beberapa cara yang dilakukan untuk menjaga stamina tubuh yaitu: berolahraga rutin,

mengkonsumsi air putih dan mengkonsumsi suplemen penambah tenaga

Mengkonsumsi suplemen ataupun multivitamin sangat baik bagi mereka yang bekerja dari pagi hingga malam hari

Tubuh kita membutuhkan vitamin selain mengonsumsi makan makanan yang sehat dan tentunya mengkonsumsi air putih

Suplemen atau multivitamin dapat membantu tubuh menetralkan kerusakan pada sel karena serangan radikal bebas (Anonim h,2009)

Kesehatan atau kondisi prima merupakan modal penting dalam menjalani aktivitas

Aktivitas tentunya akan menguras tenaga,

Kondisi tubuh yang sehat diharapkan dapat mengatasi rasa lelah yang muncul

Kelelahan dapat menurunkan aktivitas,

serta dapat memacu tumbulnya penyakit,

sehingga daya tahan tubuh terhadap penyakit menjadi berkurang (Nurhayati,

Secara empiris,

sediaan rimpang kencur berkhasiat untuk memulihkan tenaga dan energi setelah kelelahan

Rimpang kencur banyak dimanfaatkan sebagai bahan jamu atau obat tradisional

Sari kencur terkenal sebagai obat untuk mengembalikan kondisi tubuh yang kelelahan,

dengan memberikan stimulansia (tonik)

Di samping itu,

dimanfaatkan sebagai jamu untuk memulihkan nafsu makan dan sebagai obat penambah darah

Bertambahnya nafsu makan dapat meningkatkan stamina tubuh karena asupan makanan dan energinya yang cukup (Nurhayati,

Pengertian Jamu Suplemen penambah stamina secara tradisional ,

biasanya diolah dalam bentuk jamu

Jamu adalah bahan atau ramuan bahan yang berupa bahan tumbuhan,

sediaan galenik atau campuran dari bahan-bahan tersebut,

yang secara tradisional telah digunakan untuk pengobatan berdasarkan pengalaman (data empirik)

Pada dasarnya pengobatan tradisional dengan menggunakan ramuan jamu adalah suatu usaha untuk menjaga keseimbangan antara manusia dengan keadaan alam atau lingkungan di sekitarnya

Bagi wanita umumnya,

meminum jamu dapat pula diartikan sebagai kosmetika tradisional dari dalam tubuh,

sebagai upaya untuk mempertahankan kesehatan maupun kesempurnaan penampilan dan keayuan diri

Peranan kosmetika tradisional dari dalam tubuh ini sangat menunjang untuk mengungkapkan kecantikan alami dan meningkatkan percaya diri

Berbeda dengan ilmu kedokteran yang bersifat scientis dan teknologi dengan pendekatan analitik,

pengobatan tradisional lebih bersifat pre-scientis dan magico-myctical dengan pendekatan holistik

Pendekatan holistik dalam pengobatan tradisional yang memenuhi kebutuhan dan harapan masyarakat dapat diterapkan dalam ilmu kedokteran tanpa harus kehilangan identitas dan sifat keilmuannya

Dalam pengobatan tradisional,

penderita dipandang sebagai manusia utuh (holistik)

Oleh karena itu jamu dipandang sebagai ramuan yang baik untuk berbagai penyakit,

sekaligus jamu dapat untuk menjaga kesehatan dengan mempertinggi daya tahan tubuh (antibodi) untuk melawan penyakit yang dideritanya

Sifat jamu sampai saat ini masih mengutamakan daya preventif yaitu menjaga kesehatan daripada daya kuratifnya untuk mengobati suatu penyakit

Sehingga dengan membiasakan diri meminum jamu akan mendapatkan manfaat antara lain tubuh merasa segar,

tetap fit/stabil dan tidak malas

Perihal banyak atau sedikitnya jumlah simplisia dan takarannya dalam ramuan jamu merupakan suatu seni,

karena tidak ada petunjuk yang baku

Informasi lain yang menarik dari jamu adalah tidak memiliki khasiat seperti yang diharapkan bila komponen tumbuhannya dipakai secara terpisah

Demikian pula dalam hal meraciknya,

bila terjadi kesalahan atau terbalik urutannya khasiatnya pun akan berkurang atau berpengaruh lain

Sebagai contoh jamu kunir-asem yang terdiri atas rimpang kunyit dan daging polong buah asam yang umum digunakan untuk mengurangi rasa sakit dan melancarkan keluarnya darah pada saat haid

Jika kunyit atau asam digunakan secara terpisah,

maka khasiatnya tidak akan mengurangi rasa sakit dan melancarkan haid

Demikian pula nama jamu kunir-asem tidak dapat diubah menjadi asem-kunir

Dari pengamatan terhadap cara meracik jamu,

diperkirakan pasangan tumbuhan obat yang dipakai serta urutan cara meracik sangat mempengaruhi khasiat,

Kemungkinan zat atau komponen aktif yang terdapat dalam

bahan jamu tersebut saling menunjang,

sehingga terjadi suatu reaksi kimia yang menimbulkan suatu senyawa lain yang mempengaruhi khasiat dan aroma dari jamu tersebut

Keadaan ini serupa dengan reaksi-reaksi kimia lazimnya,

bila terjadi kesalahan dalam dosis/takaran bahan maupun teknik pencampuran maka senyawa kimia yang dimaksud tidak dapat diperoleh

Dengan demikian dapatlah dikatakan bahwa seni meracik jamu sebenarnya merupakan suatu kegiatan laboratorium yang dilakukan secara tradisional

Hasil pengamatan terhadap macam jamu yang selalu ada pasangannya telah ditemukan 10 macam jamu yaitu

Kesepuluh macam jamu tersebut merupakan jamu yang sangat populer digunakan oleh etnis Jawa

Menilik khasiatnya pasangan ramuan jamu tersebut digunakan sebagai obat batuk,

menghancurkan batu ginjal dan melebarkan ureter (saluran kencing),

menghilangkan rasa nyeri pada saat haid,

Ditinjau dari khasiatnya,

pasangan tumbuhan obat tersebut menghasilkan senyawa aktif yang baik dan saling menunjang

Namun demikian senyawa apa yang dihasilkan oleh racikan jamu/obat tradisional tersebut perlu diteliti lebih lanjut untuk dianalisis serta dapat menghasilkan obat baru (Sangat dkk

Jamu merupakan obat hasil ramuan tumbuh-tumbuhan asli dari alam yang tidak menggunakan bahan kimia sebagai aditif

Salah satu jamu yang digunakan untuk menambah stamina adalah jamu beras kencur

Jamu Beras Kencur Penelitian yang dilakukan ditemukan beberapa jamu yang unik dan menarik untuk dikaji

kembali yaitu jamu yang komponen utamanya terdiri atas dua jenis tumbuhan obat dan langsung dijadikan nama untuk jamu tersebut

Dengan kata lain nama jamu juga menunjukkan paangan tumbuhan obat alami yang sudah lama dikenal oleh masyarakat/etnis Jawa

Sebagai contoh,

bahan utamanya adalah beras (Oryza sativa L

) dan kencur (Kaempferia galanga L

Beras kencur ini dapat disebut sebagai jamu dan penyegar

Adapun khasiat jamu beras kencur dapat menghilangkan rasa pegal-pegal pada tubuh setelah kerja berat

Disamping beras dan kencur sebagai bahan utamanya,

dapat pula ditambahkan bahan simplisia tumbuhan lain yang merupakan bahan penunjang

Bahan utama dan bahan penunjang ini sangat diperlukan dalam proses pembuatan jamu untuk mencapai suatu keseimbangan (Sangat dkk

Jamu beras kencur dikatakan oleh sebagian besar penjual jamu sebagai jamu yang dapat menghilangkan pegal-pegal pada tubuh

Dengan membiasakan minum jamu beras kencur,

tubuh akan terhindar dari pegal-pegal dan linu yang biasa timbul bila bekerja terlalu payah

Selain itu,

banyak pula yang berpendapat bahwa jamu beras kencur dapat merangsang nafsu makan,

sehingga selera makan meningkat dan tubuh menjadi lebih sehat

Dalam pembuatan jamu beras kencur,

terdapat beberapa variasi bahan yang digunakan,

namun terdapat dua bahan dasar pokok yang selalu dipakai,

Kedua bahan ini sesuai dengan nama jamu,

dan jamu ini selalu ada meskipun komposisinya tidak selalu sama di antara penjual jamu

Bahan-bahan lain yang biasa dicampurkan ke dalam racikan jamu beras kencur adalah biji kedawung,

Sebagai pemanis digunakan gula merah dicampur gula putih dan seringkali mereka juga mencampurkan gula buatan

Cara pengolahan pada umumnya tidak jauh berbeda,

yaitu direbus dan dibiarkan sampai dingin,

kemudian disediakan sesuai kebutuhan

Mula-mula beras disangan,

selanjutnya ditumbuk sampai halus

Bahan-bahan lain sesuai dengan komposisi racikan ditumbuk menggunakan lumpang dan alu besi atau batu

Kedua bahan ini kemudian dicampur,

dan disaring dengan saringan atau diperas melalui kain pembungkus bahan

Sari perasan bahan dicampurkan ke dalam air matang yang sudah tersedia,

Selanjutnya dimasukkan ke dalam botol-botol (Suharmiati dan Handayani,

Tanaman Yang Digunakan Pada Formulasi Jamu Beras Kencur 

Kencur (Kaemferia galanga L

) Suku : Zingiberaceae Uraian Tanaman : Tanaman ini biasa ditanam sebagai tanaman hias

Daunnya berukuran 8 x 5 cm

Karena batangnya pendek sekali,

Warna bunganya ungu putih

Biasanya yang ditanam adalah rimpang yang sudah tua sedangkan rimpang yang masih muda berwarna putih dan dipakai untuk lalapan

Rimpang yang sudah tua ditutupi kuIit berwarna coklat

Baunya harum (Priyono,

Kandungan: Rimpang kencur mengandung alkaloid,

minyak atsiri 2,4-3,9% yang terdiri dari borneol,

Pmetoksi sinamat (Nurhayati,

Khasiat: Minyak atsiri pada rimpang kencur sebagai tonikum

Tonikum memiliki efek yang menghasilkan tonus normal,

ditandai dengan ketegangan terus-menerus

dari tonikum adalah tonik yang berkhasiat sebagai pemacu dan memperkuat seluruh sistem organ serta menstimulan perbaikan sel-sel tonus otot

Efek tonik terjadi karena efek stimulant yang dilakukan terhadap sistem saraf pusat

Efek tonus dapat digolongkan dalam golongan psikostimulansia

Senyawa ini dapat menghilangkan kelelahan dan penat serta meningkatkan kemampuan berkonsentrasi

Stimulant yang dihasilkan bekerja pada korteks yang mengakibatkan efek euforia,

Pada medula (otak) menghasilkan efek peningkatan pernafasan,

Euforia dapat menimbulkan penundaan timbulnya antagonis terhadap kelelahan (Nurhayati,

Beras (Oryza sativa) Famili: Apoaceae Uraian tanaman: Tanaman padi termasuk parenial,

Memiliki akar serabut,

pada permukaan daunnya ditutupi oleh rambut halus yang tajam

Bunganya terdiri dari 6 stamen,

Kegunaan: Analgesik,

Asam jawa (Tamarindus indica) Famili: Fabaceae Uraian Tanaman: Asam jawa (tamarindus indica) merupakan sebuah kultivar daerah tropis dan termasuk tumbuhan berbuah polong

Batang pohonnya yang cukup keras dapat tumbuh menjadi besar dan daunnya rindang

Batang pohonnya yang cukup keras dapat tumbuh menjadi besar dan daunnya rindang

Daun asam jawa bertangkai panjang,

sekitar 17 cm dan bersirip genap

Bunganya berwarna kuning kemerah-merahan dan buah polongnya berwarna coklat dengan rasa khas asam

Di dalam buah polong selain terdapat kulit yang membungkus daging buah,

juga terdapat biji berjumlah 2

Kandungan Kimia: Kegunaan: Analgesi,

Jahe (Zingiber officinale Rosc

) Familia : Zingiberaceae Uraian Tumbuhan : Zingiber officinale merupakan tumbuhan herba menahun yang tumbuh liar di ladangladang berkadar tanah lembab dan memperoleh banyak sinar matahari

Batangnya tegak,

berakar serabut dan berumbi dengan rimpang mendatar

Tumbuhan semak berbatang semu ini tingginya bisa mencapai 30 cm

Rimpang jahe berkulit agak tebal membungkus daging umbi yang berserat dan berwarna coklat beraroma khas

Bentuk daun bulat panjang dan tidak lebar

Berdaun tunggal,

berbentuk lanset dengan panjang antara 15

- 28 mm

Bunganya memiliki 2 kelamin dengan 1 benang sari dan 3 putik bunga

Bunga ini muncul pada ketiak daun dengan posisi duduk

Biasanya jahe di tanam pada dataran rendah sampai dataran tinggi (daerah subtropis & tropis) di ketinggian 1500m di atas permukaan laut

Akarnya akar serabut (Anonim b,1978)

Kandungan kimia : Rimpang

Khasiat : Sejak dulu jahe dipergunakan sebagai obat,

atau bumbu dapur dan aneka keperluan Iainnya

Jahe dapat merangsang kelenjar pencernaan,

baik untuk membangkitkan nafsu makan dan meningkatkan aktivitas pencernaan

Jahe berguna sebagai obat gosok untuk penyakit encok dan sakit kepala

Jahe segar yang ditumbuk halus dapat digunakan sebagai obat luar untuk sebagai obat mulas

Rasa dan aromanya pedas dapat menghangatkan tubuh dan mengeluarkan keringat

Minyak atsirinya bermanfaat untuk menghilangkan nyeri,

anti inflamasi dan anti bakteri

Air perasan umbinya (akar tongkat) digunakan untuk penyakit katarak

Pada umumnya jahe dipakai sebagai pencampur beberapa jenis obat yaitu sebagai obat batuk,

rnengobati Iuka luar dan dalam ,melawan gatal (umbinya ditumbuk haIus) dan untuk mengobati gigitan ular (Priyono,

Kapulaga (Amomum cardamomum Wild

) Suku : Zingiberaceae Uraian tanaman: Tumbuhan ini tumbuh berumbi akar dengan tinggi antara 2

Daunnya lonjong berujung runcing dengan panjang sekitar 30 cm dan lebar 10 cm

Bunganya simetris

berwarna kemerah-merahan dan terbagi menjadi 3 bagian) dapat dibedakan menurut perbedaan jenis varietas setempat

Kapulaga yang diperdagangkan terdiri atas kapsul kering,

berisi padat dengan benih bersudut yang berwarna coklat

Biji-biji

tersebut mempunyai rasa pedas,

dan terasa dingin pada lidah jika dimamah

Buahnya berada dalam tandan berbentuk bulat kecil,

kadang berbulu dan berwarna kuning kelabu

Jika terlalu banyak mengunakan kapulaga maka akan mengganggu kerja cairan lambung (Anonim c,

Kandungan & Manfaat : Ekstrak dipakai sebagai obat terhadap flatulensi atau meteorismus (penimbunan gas dalam usus) dan kolik

Tumbuh-tumbuhan yang ditumbuk halus bersama air dipakai sebagai obat gosok untuk penyakit encok

Ekstrak dari umbi akar dipergunakan sebagai obat demam

Bijinya dipakai juga sebagai bumbu (untuk kue) dan sebagai obat,

contohnya untuk mengobati kesulitan bernapas,

mulut berbau (futor exore) dan untuk mengobati batuk dan gatal ditenggorokan dengan mengunyahnya

Dalam bahan biji terdapat minyak kardamon yang mengandung terpineol,

Selain itu juga mengandung minyak atsiri (alfaborneol dan betakamfer)yang berkhasiat untuk

memudahkan pengeluaran angin dari perut,

Jeruk nipis (Citrus aurantifolia) Familia: Rutacea Uraian Tanaman : Jeruk nipis (Citrus aurantifolia) termasuk salah satu jenis citrus Geruk

Termasuk pohon kecil bercabang lebat,

Daun tunggal,

Helaian daun berbentuk jorong sampai bundar telur lonjong,

permukaan atas berwarna hijau tua mengkilap,

permukaan daun bagian bawah berwarna hijau muda,

Bunga majemuk,

tersusun dalam malai yang keluar dari ketiak daun,

berkulit tipis tanpa benjolan,

berwarna hijau yang akan menajdi kuning jika matang,

Bijinya banyak,

bulat telur sungsang (Anonim e,

Kandungan Kimia: Jeruk nipis mengandung minyak terbang limonene dan linalool

selain itu,juga mengandung flavonoid,

Buah masak

N-methyltyramine

Disampingitu

B1 dan C (Anonim e,

Kegunaan: Buah jeruk berkhasiat untuk obat batuk,

dan membantu proses pencernaan (Anonim e,

BAB II FORMULASI DAN KHASIAT BAHAN 3

Beras kencur Beras kencur dapat meningkatkan nafsu makan,

menghilangkan pegal dan penat seluruh tubuh

Bahan Aktif Utama (BAUK) : kencur Bahan Aktif Pembantu Komponen (BAPK) : jahe Bahan penghantar : beras Bahan pendukung,

Bahan Kencur Beras

Fungsi BAUK Bahan Penghantar (Solubilizer) BAPK

Kapulaga Jeruk nipis Asam Jawa Gula Merah Garam Air

Bahan Pendukung Bahan Pendukung Bahan Pendukung Bahan Pendukung Bahan Pendukung Bahan Pengisi

Khasiat Tonikum,

analgesik Untuk menambah kelarutan zat aktif pada kencur Untuk penambah nafsu makan,

penghangat badan Pemberi aroma (corigen odoris) Pemberi aroma (corigen odoris) Perasa (corigen saporis) Pemanis (corigen saporis) Perasa (corigen saporis) Pelarut

BAB III PROSES PEMBUATAN JAMU 3

Jahe dan kencur dicuci,

selanjutnya dikupas hingga bersih dan dicuci sekali lagi

Seluruh bahan dicuci dengan air panas kemudian ditiriskan

Peralatan yang digunakan yaitu peralatan memasak yang terdapat di dapur seperti pisau,

dicuci bersih terlebih dahulu sebelum digunakan

Sebelum meramu,

dan diletakkan pada wadah yang bersih

Masukkan air ke dalam panci bersama gula merah dan asam jawa,

kemudian direbus sampai mendidih sambil diaduk

Setelah mendidih,

bahan-bahan tersebut diangkat,

ditambahkan sedikit garam dan dibiarkan hingga dingin

Beras direndam dengan air matang

Setelah direndam kemudian ditambahkan jahe dan kencur yang telah dibersihkan kemudian ditumbuk atau diblender

Bahan yang sudah halus diperas dan langsung dicampurkan ke dalam larutan gula asam sambil diaduk

Terakhir ditambahkan air buah jeruk nipis secukupnya,

kapulaga dicuci dengan menggunakan air bersih

Jahe dan kencur dicuci bersih,

kemudian dikupas dan dicuci sekali lagi

Seluruh bahan dicuci dengan air panas kemudian ditiriskan

Peralatan yang digunakan dicuci bersih terlebih dahulu sebelum digunakan

Tangan dicuci sampai bersih,

dan diletakkan pada wadah yang bersih

Air dimasukkan ke dalam panci bersama gula merah dan asam jawa,

kemudian direbus sampai mendidih sambil diaduk

Setelah mendidih kemudian diangkat,

ditambahkan sedikit garam dan dibiarkan dingin

Beras direndam dengan air matang

Beras yang telah direndam ditambah jahe dan kencur yang telah dibersihkan kemudian ditumbuk atau diblender

Bahan yang sudah halus diperas dan langsung dicampurkan ke dalam larutan gula asam sambil diaduk

Terakhir air buah jeruk nipis ditambahkan secukupnya,

BAB IV PENUTUP 4

sediaan galenik atau campuran bahan-bahan tersebut yang secara tradisional telah digunakan untuk pengobatan berdasarkan pengalaman

Salah satu obat tradisional di Indonesia yaitu jamu

Jamu merupakan obat hasil ramuan tumbuh-tumbuhan asli dari alam yang tidak menggunakan bahan kimia sebagai aditif

Banyak khasiat-khasiat jamu yang dapat dirasakan,

salah satunya jamu beras kencur

Adapun khasiat jamu beras kencur yaitu dapat menghilangkan rasa pegal-pegal pada tubuh setelah kerja berat

Di samping kencur sebagai bahan aktif utamanya,

dapat pula ditambahkan bahan simplisia tumbuhan lain yang merupakan bahan penunjang

Adapun bahan penunjangnya yaitu jahe sebagai bahan aktif pembantu komponen,

dan bahan pendukung yaitu gula jawa,

dan garam sebagai corigen saporis,

jeruk nipis dan buah kapulaga sebagai corigen odoris dan air sebagai bahan pengisi

Jamu dimunum 1-2 gelas dalam sehari

Salah satunya yaitu menjaga teknik dan cara pembuatan obat tradisional,

diantaranya pembuatan jamu tradisional

Hal ini didasarkan bahwa jamu yang merupakan salah satu obat alami dapat digunakan dalam dunia pengobatan

Umumnya pengobatan dengan menggunakan obat-obat sintetis memiliki efek samping yang relatif besar daripada obat tradisional seperti jamu

Sebagai seorang farmasis hendaknya dapat mengembangkan pembuatan obat tradisional seperti jamu menjadi sediaan farmasi yang memiliki mutu dan kualitas yang bagus

Diharapkan pula dapat terlahir kaun herbalis muda yang memiliki daya kompeten tinggi dalam mengembangkan jamu tradisional yang suatu saat mampu bersaing di dunia global

Daftar Pustaka

Anonim a

Materia Medika Indonesia Jilid I

Jakarta : Depkes RI

Anonim b

Materia Medika Indonesia Jilid II

Jakarta : Depkes RI

Anonim c

Materia Medika Indonesia Jilid III

Jakarta : Depkes RI

Anonim d

Materia Medika Indonesia Jilid V

Jakarta : Depkes RI

Anonim e

Manfaat Jeruk Nipis

Available at : http://www

com/[email protected]/msg01139

ht ml Last opened :08 September 2009

Anonim f

Tinjauan Yuridis Terhadap Perlindungan Konsumen Atas Beredarnya Obat Tradisional Yang Tidak Mencantumkan Label Berbahasa Indonesia Pada Kemasannya

Available at : http://www

? option=com_content&view=article&id=56&Itemid=26 Last opened :08 September 2009

Anonim g

Asam Jawa

Available at : http://id

org/wiki/asam_Jawa Last opened : 6 September 2009

Anonim h

Membangun Stamina Pria Saat Bekerja

Available at : http://www

Riaufocus

Net/v2/senggang/gayahidup/127-membangunstamina-primasaat-bekerja

?Format=pdf

Last opened : 6 September 2009

James A

Mary Jo Bogenschutz-Godwin,

Judi duCellier,

Peggy-Ann K

Handbook of Medicinal Herbs

London : CRC Press

Katno dan S

Pramono

Tingkat Manfaat Dan Keamanan Tanaman Obat Dan Obat Tradisional

Yogyakarta : Balai Penelitian Tanaman Obat Tawangmangu Dan Fakultas Farmasi UGM

Nurhayati,

Uji Efek Sediaan Serbuk Instan Rimpang Kencur (Kaempferia galangal L

) sebagai Tonikum Terhadap Mencit Jantan Galur Swiss Webster

Surakarta : Universitas Muhammadiyah

Priyono,

Jamu Tradisional (Bahan & Fungsinya) Available at : http://www

com/[email protected]/msg58665

html Last opened :08 September 2009

Medicinal Plants of The World Volume 3

New Jersey: Humana Press

Sangat,

Harini M dan Rahayu,

Mulyati

Kiat Meracik Jamu – Kosmetika Tradisional Untuk Optimalisasi Khasiat & Aroma

Bogor : Museum Etnobotani,

Bidang Botani Puslit Biologi-LIPI

Lusia O

Pemanfaatan Obat Tradisional Dengan Pertimbangan Manfaat dan Keamanannya

Jember: Ps Farmasi Universitas Jember Suharmiati Dan Handayani,

Lestari

Bahan Baku,

Khasiat,

dan Cara Pengolahan Jamu Gendong: Studi Kasus di Kotamadya Surabaya,

Departemen Kesehatan RI) Available at : http://www

htm Last opened :08 September 2009

Tanaman Obat Tradisional (EBook) Available at : http://www

Last Opened : 9 September 2009

Zulkifli

Pengobatan Tradisional Sebagai Pengobatan Alternatif Harus Dilestarikan

Sumatera Utara: Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Sumatera Utara