PDF- -Fabulously Fun School Carnival Ideas for how to Ideas - Cake in a Jar (Business Plan) Nony Dan Fifi

a Jar (Business Plan) Nony Dan Fifi

Description

Business Plan JAR CAKE An Innovative Way To Eat Cake

Oleh : Nony Prasmiari Fitri Kusumawati

EXECUTIVE SUMMARY

Visi dan Misi Perusahaan Visi:

• Selalu memberikan inovasi terbaru dalam dunia pastry atau cake baik dalam rasa ataupun dalam cara mengkonsumsinya

Mempunyai keunikan dalam penyajian kue yang diproduksi b

Selalu menggunakan bahan-bahan berkualitas dalam pembuatan jar cake ini

Memberikan dan menerapkan pelayanan yang baik dan berkualitas demi kepuasan pelanggan

Menyediakan alternatif bagi pelanggan dalam cara menikmati cake

Analisis SWOT

Strength

Weakness

Banyaknya pilihan jenis cake Praktis Penampilan yang cantik dan rasa yang legit Banyaknya variasi toping Pelanggan dapat kostumisasi hiasan sesuai keingiannya

• Banyak toko kue yang menjadi pilihan pembeli • Kurang pengetahuannya masyarakat tentang jar cake • banyaknya pesaing pengusaha jar cake yang sudah lebih dulu memulai bisnis jar cake

Opprtunity

• Banyaknya konsumen yang penasaran dengan jar cake • Adanya layanan pesan antar • Selalu melakukan inovasi rasa dan topping • Cara menikmati cake yang simple • Dapat dijadikan souvenir,

• Banyak toko pastry yg menawarkan cake lain dan jar cake • Mudah rusaknya kualitas jar cake • Pesatnya perkembangan usaha pastry online • Banyak masyarakat lebih memilih kue dengan bentuk konvensional

Marketing Plan

Pekerja kantoran

Mahasiswa

Ibu rumah tangga

Target Pasar

Anak – anak

• Pesaing Usaha Pesaing potensial yaitu usaha-usaha pastry besar lainnya

• Pembeli Potensial Semua masyarakat,

Dan yang lebih spesifik lagi kepada kaum muda yang senang dengan beragam hiasan ataupun kustomisasi yang bisa dilakukan sesuai keinginan pelanggan

Penjualan internet (online shop),

Ke kampus-kampus dan kantor-kantor,

Penjualan dari pintu ke pintu (door-to-door) terutama di daerah kompleks dengan sasaran ibu rumah tangga baru ataupun keluarga-keluarga kecil,

Mengikuti berbagai pameran-pameran UKM 5

Membuka peluang bagi masyarakat untuk menjadi reseller produk kami

Production Plan * Alat-alat yang dibutuhkan: Mixer

Oven Loyang Mason jar Timbangan • Topping: Mesis Warna Warni Chocochip Mesis Coklat Biskuit Keju Kit Kat Coklat batang Oreo Crumb Strawberry atau buah lainnya

Kompor gas + Tabung gas Plastik segitiga Wadah plastik (baskom)

Cetakan sepit Cetakan lingkaran sebesar jar

Kocok telur,

gula pasir hingga tercampur dan mengembang

Masukkan tepung terigu,

dan baking powder yang telah dicampur rata sedikit demi sedikit sampai habis

Masukkan susu cair hingga tercampur rata

Bagi adonan menjadi beberapa bagian sesuai dengan jumlah warna yang dibutuhkan atau jenis kue yang ingin dibuat

Masukkan adonan dalam masing-masing jar,

susun dengan warna sesuai keinginan

Susun gelas yang sudah diisi dengan adonan diatas loyang persegi yang sudah diisi air hingga ¼ bagian loyang

Hal ini untuk menghindari jar pecah atau retak selama proses pemanggangan

Panggang adonan dengan suhu 175 derajat celcius selama 30-35 menit

Angkat kue yang sudah matang

Dinginkan hingga mencapai suhu ruangan

Dengan masih berada di dalam jar atau gelas,

hias bagian atas kue dengan whippedcream dan meses warna-warni,

atau tambahkan strawberry segar dan cokelat yang dilelehkan

Atau hias sesuai selera/pesanan pelanggan

Proyeksi Keuangan • Modal Awal No

Nama Barang

Timbangan

Kompor gas

Tabung gas

Wadah plastik (baskom)

Cetakan sepit

Cetakan lingkaran

Stiker merk usaha

Pengocok/whisk

TOTAL UNTUK MODAL AWAL

• Biaya Pengeluaran Bahan Produk No

Nama Barang

Tepung terigu

Gula pasir

Susu cair

3 liter

Blue Band

Telur ayam

Coklat bubuk

Pewarna/Perasa makanan

5 botol

Whipped cream

Selai strawberry,

4 botol

2 plastik

TOTAL BAHAN UNTUK 1 MINGGU

Transportasi

Gaji karyawan (2 orang)

Listrik dan air

Telepon / pulsa

Pemeliharaan peralatan

Sewa tempat untuk produksi

TOTAL BIAYA OPERASIONAL

Keterangan

Untuk 1 bulan

• Total Modal yang dibutuhkan No

Biaya modal awal

Biaya bahan baku

Biaya operasional

TOTAL MODAL YANG DIBUTUHKAN

Rencana Penjualan dan Cash Flow • Penjualan pada bulan pertama Modal Awal

Pendapatan 1 bulan (Rp 25

000 x 4

TOTAL PENDAPATAN

Biaya 1 bulan: Bahan Baku

Operasional

TOTAL PENGELUARAN

LABA BERSIH BULAN PERTAMA

• Penjualan pada bulan kedua dan seterusnya Pendapatan Per bulan: (Rp 25

000 x 4

TOTAL PENDAPATAN

Biaya 1 bulan : Bahan Baku

Operasional

TOTAL PENGELUARAN LABA BERSIH/bulan

000) Rp 6

Contoh Produk

Cake Recipes

Baking 101 - University of the Pacific

creativehomemaking download cakes pdf Cake Recipes creativehomemaking Page 7 Banana Walnut Cake 1 2 c soft butter or margarine 1 tsp vanilla 1 1 2 c packed brown sugar hungry girl recipes cake

Cakeri Divanı 15.Yy

tari-hi mecmuası - İSAM Kütüphanesi - Veri Tabanı

PDF 15 Yy Sairi Cakeri Ve Divani Inceleme Tenkitli Metincometogether buerosuche de 15 yy sairi cakeri ve divani inceleme tenkitli metin pdf PDF ÇAKERÎ'NİN BİYOGRAFİSİ Türk Edebiyatı İsimler Sözlüğü turkedebiyatiisimlersozlugu docs cakeri pdf PDF xıv xv ve xvı

Cakewalk - Oscar Peterson

Recital 1 Saturday Morning - North Carolina Music Teachers

bob bmcadvies PDF Songs Cakewalk pdf b a o o 4 4 4 4 x yh g g g em7 g g f ng g a7 h g lg eo7 j og h g g g z og dm j g h g

CAKRA DAN TENAGA DALAM (part file)

bsiuntag-sbyacid

pt kcb download file php?file=Brosur lib ui ac id file?file=digital 20309565 S42915 dan pikiran untuk mengarahkan dan membantu saya dalam penyusunan skripsi ini 2 Zita Noesdiana, Hening Soepiyono, Afni Zahara, Chandra Indah Irawati, Afidya Indina Harumanti, Yahya Eru Cakra, dan Yoddya Brakumara selaku orang tua dan

CAKRAM GENETIK

BIOLOGi SEL - laelafarmasifileswordpresscom

file upi edu Direktori SPS GENETIKA saefudin BIOUPI pdf DNA merupakan materi genetik sel, pernyataan ini telah dibuktikan dengan berbagai percobaan Bukti lainnya, sebelum mengalami mitosis, sel eukariotik dengan tepat menggandakan kandungan DNA nya, dan selama mitosis, DNA ini akan terdistribusi tepat sama ke dua sel

Cakras versi Indonesia

interferensi leksikal bahasa indonesia dalam bahasa jawa - unnes

PDF Pun1 Gene Isolation from Capsicum frutescens L cv Cakra Hijau researchgate Cakra Pun1 Gene Isolation from Capsicum frutescens L cv Cakra Hijau pdf PDF 7 afirmasi untuk seimbang chakra YogaMakesMeHappy | Video

Cakupan Serat Centhini Adalah Sangat Luas Berkaitan Budaya Jawa Abad Ke16

BAB II - Institutional Repository UIN Syarif Hidayatullah Jakarta

PDF Serat Centhini Jilid 1 Kisah Pelarian Putra Putri home Home kmc gen tr serat centhini jilid 1 kisah pelarian putra putri sunan giri pdf PDF pengantar etnobotani Staff Site Universitas Negeri Yogyakartastaffnew uny ac id upload DIKTAT+ETNOBOTANI

Cal Dietz and Ben Peterson - Triphasic Training

Triphasic Training

PDF Applying Triphasic Training Methods Van Dyke Strengthvandykestrength Applying Triphasic Training Methods for CSCCa Final pdf PDF Excerpt from “Triphasic Training” by Cal Dietz and Ben Peterson coachkengrace Ten 20Steps 20of 20Muscle 20Contraction pdf

cal y mayor

TEMA 05: INGENIERÍA DE TRÁNSITO

medigraphic pdf s anaradmex arm 2003 arm Dr Manuel Cal y Mayor Villalobos Anales de Radiología México 2003;3 176 El pasado 24 de abril se realizó la sesión ordinaria del Cole gio Nacional de Médicos Especialistas en Radiología e Ima gen, A C , en el

Home back Next
<